Tipos de sal y sus usos en la cocina

La sal o cloruro sódico es uno de los condimentos más usados en nuestra cocina. Consumida en cantidades adecuadas es necesaria para que nuestro organismo funcione de manera correcta (no más de 2 gramos diarios), aunque lo cierto es que tendemos a consumir más de lo que nuestro cuerpo necesita, debido a que ingerimos también […]

19 usos de la sal para el hogar que no conocías

Todos tenemos en casa sal para cocinar, y está muy claro para qué se utiliza. Un dato curioso es que en España se consume más de lo normal, exactamente el doble de la cantidad diaria recomendada (entre 3 y 6 g). Sin embargo, pocas son las personas que conocen las muchas cualidades que este mineral tiene para la limpieza […]