Flor de sal Gourmet
Es una capa delgada de sal que se forma en la superficie del agua de mar de las eras de cristalización. Su cosecha es limitada a los meses de abril y mayo.
Su cosecha es muy delicada y se hace manualmente con ayuda de un cedazo especial con una fina malla según el método tradicional, después de esto y se reposa durante un año, para permitir la pérdida de humedad lo cual hace de este producto, la “joya gourmet” de las cocinas de muchos restaurantes.
Baja en sodio y contiene 30% menos sodio que la sal común. Rica en minerales como calcio, hierro, magnesio y oligoelementos pertenecientes al agua de mar.
Flor de sal
salero 100 g
Flor de sal
frasco cristal 182 g
Flor del sal
frasco cristal 200 g
Flor de sal
bolsa ziploc 1 lb
Flor de sal
costal manta 861 g
Flor de sal
costal 5 kg
Flor de sal
costal 20 kg
Flor de sal
costal 40 kg
Sal de mar artesanal
La sal tiene más de 13 mil aplicaciones y usos en diferentes campos, dentro de los principales, el consumo humano, como preservativo, aglutinante y aditivo para controlar la fermentación, para dar texturas, desarrollar color, como agente deshidratador y ablandador e inhibidor de enzimas.
La sal para consumo humano cuenta con seis meses de reposo para un secado óptimo, se seca naturalmente al sol, cosechada a mano, libre de blanqueadores, antiapelmazantes, sin procesos de lavado ni secado, no se utiliza ningún proceso químico lo cual la hace totalmente natural conteniendo mineral es que ayudan a una dieta diaria, equilibrada y a nutrir el organismo.
La sal de mar de la Laguna de Cuyutlán es un condimento único en todo el mundo, siendo este producto reconocido como típico del estado de Colima.
Sal de mar
salero 100 g
Sal de mar
frasco block 362 g
Sal de mar
frasco cristal 375 g
Sal de mar
bolsa ziploc 1.5 lb
Sal de mar
costal manta 861 g
Sal de mar
costal 1 kg
Sal de mar
costal 2 kg
Sal de mar
costal 3 kg
Sal de mar
costal 10 kg
Sal de mar
costal 25 kg
Sal de mar
costal 50 kg
Sal de mar yodada
Producto obtenido por la concentración de sales presentes en el agua marina resultado de la evaporación mediante acción de viento, sol y temperatura ambiental constituido por cloruro de sodio adicionado de 30 ± 10 mg/kg de ion yodo.
Sal de mar
yodada
costal 25 kg
Sal de mar
yodada
costal 40 kg
Sal de mar
yodada
costal 50 kg
Sal de mar uso industrial
La sal industrial participa en procesos de fabricación de diferentes productos…
Tales como la pasta de papel, detergentes, los colorantes, la industria textil y la metalurgia, por citar algunos y es empleada en grandes cantidades para otros usos como el deshielo de carreteras.
Sirve para suavizar el agua y evitar así las incrustaciones de sales minerales en las tuberías y depósitos de agua potable. Se emplea en la industria de elaboración del papel, así como del cuero en los procesos de curtido.
Otro de sus usos es en la manufactura de materias primas como cobre, aluminio, vanadio, aceros y berilio. Y en la industria textil para favorecer la absorción de los colorantes para unificar las telas.
Sal
de uso Industrial
costal 50 kg
Sal forrajera
También conocida como sal tierra es un tipo de sal no apto para consumo humano ya que como su nombre lo indica esta contiene partículas de tierra, es utilizada para uso ganadero y forrajero.
La sal es un conservador de forraje y su uso es para aumentar la rapidez de acidificación, estabilidad y la vida útil del ensilaje. Su función bacteriostática limita el crecimiento de las bacterias y microorganismos evitando la fermentación y la putrefacción de forraje, conservando sus cualidades organolépticas y nutritivas desde el inicio de ensilado hasta su consumo.
Sal forrajera
costal 50 kg
Nuestros principales clientes
La mayor referencia de nuestro trabajo, son nuestros socios comerciales en los distintos sectores en los que intervenimos, desde el alimentario, industria farmacéutica, metalúrgica, curtidoras de piel, petroquímica, forrajeras, tratamientos de agua, industria textil y productos químicos de limpieza.
