Café El Comalteco Molido Express 250g
Café El Comalteco Molido Express 250g
★★★★ Basado en 17 reviews
El café tradicional de Comala, con el auténtico sabor y aroma de la región.
Disfruta de Café El Comalteco, un café 100% puro recolectado en las partes altas de la región cercana al Volcán de Colima. Su procesamiento tradicional permite conservar el característico sabor y aroma que distinguen al café de esta zona.
La bolsa incorpora una válvula diseñada para ayudar a conservar el aroma y la frescura del café.
Café El Comalteco: el sabor tradicional de Comala en cada taza.
Origen Exclusivo
Origen Exclusivo
Recolección Delicada
Recolección Delicada
Propiedades Gourmet
Propiedades Gourmet
Uso Recomendado
Uso Recomendado
Certificaciones
Sal de Mar
Rica en minerales y oligoelementos como magnesio, calcio y potasio. Nuestra Sal es de fácil disolución y sabor inigualable. Ésta requiere de seis meses de reposo para un secado óptimo. Además es libre de blanqueadores y antiapelmazantes.
Usos de la sal
La sal tiene más de 13 mil aplicaciones y usos en diferentes campos, dentro de los principales, el consumo humano, como preservativo, aglutinante y aditivo para controlar la fermentación, para dar texturas, desarrollar color, como agente deshidratador y ablandador e inhibidor de enzimas.
Flor de sal
Su cosecha es muy delicada y se hace manualmente con ayuda de un cedazo especial con una fina malla según el método tradicional, después de esto y se reposa durante un año, para permitir la pérdida de humedad lo cual hace de este producto, la “joya gourmet” de las cocinas de muchos restaurantes.
La ruta de la sal
Vive una experiencia única, adéntrate en una vivencia completa sobre el proceso de la sal de Colima.
Disfruta y diviértete en este tour en las instalaciones de Sal Real de Colima, donde aprenderás sobre la tradición de la obtención de nuestra sal, 100% natural.
